hvadmeddyrene

Hvor mange dyr bliver slået ihjel til mad hvert år?

Besvaret 31. oktober 2026

Omkring 81 milliarder fugle og pattedyr blev slået ihjel til mad i verden i 2019. Tallet stammer fra FN's fødevareorganisation FAO og gengives i en beregning af fiskefangsten. Fisk er dog langt flere: én beregning når frem til 78 til 171 milliarder opdrættede fisk samme år, en anden til 980 til 1.900 milliarder vildtfangede fisk. Dermed udgjorde fisk anslået 87,5 procent af alle de dyr med rygrad, der blev dræbt til mad og foder.

Fisketallene er usikre. FAO opgør nemlig ikke fisk i antal, kun i tons, og beregningen tæller hverken uregistreret fangst eller rejer, krabber og blæksprutter med. En del af de vilde fisk ender desuden som fiskemel og fiskeolie i stedet for som mad. Forfatterne bag beregningen af opdrættede fisk er tilknyttet Fishcount.org.uk og dyreværnsorganisationen Compassion in World Farming.

I Danmark produceres der over 30 millioner grise om året, men over halvdelen eksporteres som smågrise og opdrættes videre i udlandet.

I Danmark produceres der desuden omkring 105 millioner slagtekyllinger om året, og de konventionelle slagtes typisk, når de er cirka 36 dage gamle. I 2023 blev der også slagtet 126.700 tyrekalve, ifølge Landbrug & Fødevarers statistik.

Kilder

Tryk på et tal for at se, præcis hvad kilden skriver.

  2. Modelstudie i Animal Welfare baseret på 691 fiskevægte, 2024Ét studie · Modelstudie · 691 fiskevægte fra internetkilder brugt til at estimere fangsttal for 2000–2019Estimating global numbers of fishes caught from the wild annually from 2000 to 2019
  4. Aarhus Universitet om slagtekyllingers liv og velfærd i DanmarkÉt studie · Rapport · ca. 105 mio. slagtekyllinger om åretDyrevelfærd hos slagtekyllinger i DK – hvad du bør vide som forbruger
Skævt svar? Mangler der kilder?

Svaret er skrevet af AI ud fra udvalgte kilder og kan indeholde fejl. Tjek kilden, før du bruger et tal. Det er ikke lægefaglig rådgivning.

Spørg videre

Dit spørgsmål starter din egen samtale ud fra dette svar.

Det, du skriver, kan blive vist anonymt blandt dagens bedste spørgsmål. Skriv ikke navne eller andet, der kan pege på dig.

Stil et nyt spørgsmål